, Jakarta - Makanan kaki lima menjadi pusat perhatian di sebuah tempat wisata. Agoda , sebuah platfom perjalanan daring, menemukan dalam risetnya bahwa masakan merupakan salah satu faktor utama para pelancong kembali berkunjung ke suatu tempat wisata. Keunikan dari hidangan pinggir jalan yang otentik ini mencerminkan warisan kuliner setempat.
Agoda merilis tujuh destinasi populer di Asia yang dikenal akan jajanan jalannya. Tempat-tempat tersebut bukan saja menyuguhkan masakan khas yang lezat, tapi juga menjadi pintu gerbang untuk menjelajahi warisan budaya setempat dengan cara mencicipi hidangan-hidangannya.
Andrew Smith, Wakil Presiden Senior Pengadaan di Agoda, menggarisbawahi kepentingan dari lokasi-lokasi tersebut. kuliner Ini dia. Dia menyebutkan bahwa kuliner pinggir jalan adalah jiwa bagi banyak kotanya di Asia.
Berikut tujuh kota yang diklaim memberikan petualangan masakan terunggul di Asia berdasarkan informasi dari Agoda, sebagaimana dirilis Travel and Tour World .
1. Bangkok, Thailand
Pecinta makanan wajib mengunjungi Jalan Yaowarat. Tempat ini menjadi sorotan karena kehidupan kuliner yang ramai, di mana para penjual sajian berbagai macam masakan seperti guay Jub, sup mie babi yang rasanya gurih dan pedas, serta hidangan laut enak lainnya termasuk udang bakar dan kari kepiting pedas. Di sepanjang jalan ini, Anda bisa merasakan aneka rupa cita rasa mulai dari pagi hingga larut malam tanpa terkecuali.
2. Kota Ho Chi Minh, Vietnam
Jalan Ho Thi Ky merupakan destinasi populer untuk kuliner pinggir jalan di Kota Ho Chi Minh. Meskipun dikenal karena pasarnya yang indah, area ini sebetulnya semakin menarik perhatian dengan barisan gerai makannnya. Para pengunjung bisa merasakan kelezatan banh trang nuong atau pizza gaya Vietnam. Beberapa hidangan lain yang tidak boleh dilewatkan antara lain saté lautan serta che, yaitu es penutup segar dan manis yang disuka warga lokal.
3. Kuala Lumpur, Malaysia
Ibukotanya Malaysia punya destinasi populer untuk mencicipi masakan pinggir jalan di Jalan Alor. Dikenal karena campuran budaya Malaysia, Thailand, dan Tionghoa, Jalan Alor menyajikan aneka hidangan mulai dari sate bakar hingga mie goreng yang ditumis dengan gaya wok hei atau proses memasak pakai wajan panas cepat. Nenek berlubang dan api menyala kuat.
Tempat kuliner gerobak ini memiliki lokasi yang istimewa sebab warung-warung tradisionalnya menyajikan trend masakan modern. Hal tersebut menjamin warga lokal maupun pelancong akan selalu kembali untuk merasakan berbagai hidangan tambahan.
4. Osaka, Jepang
Berbekal warisan kuliner yang kaya serta atmosfer pasar yang penuh semarak, Osaka dikenal sebagai pusat masakannya di Jepang. Pasar Kuromon Ichiba bukan hanya sebuah tempat untuk berbelanja; ia merupakan surganya para pecinta makanan jalanan yang menampilkan ragam kelezatan terbaik Negeri Sakura tersebut. Para pengunjung yang datang ke area sibuk ini biasanya tak bisa melewatkan bau sedap Takoyaki—bola-bola tepung isi cumi-cumi—andalan mereka, atau mencicipi Okonomiyaki, pancake asin nan lezat ala Jepang dengan lapisan pelengkap variatifnya.
5. Seoul, Korea Selatan
Korea Selatan berada di posisi tertinggi dalam survei Return Visitor Ranking Agoda, memperkuat reputasinya sebagai surga kuliner. Dalam daftar ini, Seoul mencuri perhatian melalui Pasar Mangwon, yang menjadi tujuan wajib bagi para pelancong untuk merasakan sajian seperti Bindaettok (omelet kacang hijau), Bibimbap (nasigorengcampursayur) , serta Tteokbokki (kue beras pedas).
6. Singapura
Lau Pa Sat, pusat makanan jalanan legendaris di Singapura, menghadirkan campuran aneka rasa dari kebudayaan beragam penduduk kotanya. Yang menjadi daya pikat utamanya ialah Jalan Sate, lokasi di mana sate daging disuguhkan dengan saus kacang yang lezat. Di luar sate, para penggemar masakannya juga bisa mencicipi hidangan populer lainnya di Singapura seperti nasi ayam Hainan serta har kway teow, yaitu mie goreng yang memadukan cerita sejarah dalam setiap gigitannya.
7. Taipei, Taiwan
Menjelajahi kekayaan masakan Asia akan kurang sempurna jika belum berkunjung ke Pasar Malam Ningxia di Taipei, Taiwan. Dikenal karena aneka rasa uniknya, tempat ini menyediakan semua jenis makanan mulai dari mi goreng tiram yang enak dan memanjakan sampai tau pete yang terkenal tetapi sangat menggiurkan. Hidangan nasi babi bakar, salah satu sajian populer di Taiwan, kerap hadir di gerobak-gerobak makanan, menjadikan banyak orang datang untuk melampiaskan laparnya.
Untuk sektor pariwisata dunia, peningkatan antusiasme akan kuliner jalanan mencerminkan pergantian pola bagaimana para pelancong mengunjungi tempat-tempat baru. Makanan bukan sekadar keperluan dasar melainkan faktor pendorong primer saat mereka menentukan tujuan liburan.