Berikut adalah 7 pilihan makanan khas dari Kota Temanggung, Jawa Tengah, yang istimewa dan enak, wajib untuk diicipi ketika pulang kampung pada Lebaran tahun 2025!
- Temanggung, suatu kabupaten yang berada di Jawa Tengah, ternama sebagai produsen tembakau utamanya dalam provinsi tersebut.
Berada di dasar Gunung Sumbing dan Gunung Sindoro, wilayah tersebut dikenal dengan hawa segarnya serta tanahnya yang sangat produktif, sehingga menjadi lokasi sempurna bagi aktivitas bercocok tanam.
Di samping pemandangan alamnya yang memukau, Temanggung juga menyajikan beragam hidangan tradisional yang layak untuk diicipi.
Untuk Anda yang merencanakan perjalanan pulang pada Lebaran 2025 menuju Temanggung, ada beberapa makanan tradisional lokal yang harus dijajaki rasa dan aromanya:
1. Buntil Daun Tembakau
Sebagai kota penanaman tembakau, Temanggung menawarkan hidangan istimewa yang menggunakan dedak halus dari daun tembakau, yakni buntil daun tembakau.
Bedasarkan pada buntil lazim yang memakai daun papaya ataupun daun singkong, sajian ini menampilkan aroma unik dari daun tembakau yang tercampur dengan isiannya berupa kelapa parut bertaburi rasa pedas.
Satu lokasi ideal lainnya adalah Warung Bu Sarti yang berada di Desa Bulu.
Harga dari seporsi buntil tersebut berkisar antara Rp10.000 sampai dengan Rp15.000.
5 Hidangan Istimewa dari Yogyakarta yang Sudah Terkenal, Harus Dicicipi Saat Mudik Lebaran Tahun 2025 Menuju Kampung Kauman!
2. Nasi Goreng Tembakau
Di samping buntil, tembakau pun diubah jadi nasi goreng dengan wangi spesial yang berbeda.
Nasi goreng tembakau menyajikan rasa gurih dengan sentuhan aroma rokok yang menghadirkan pengalaman makanan unik dan berbeda.
Anda dapat menikmatkannya di Warung Kopi dan Nasi Goreng Tembakau Mbok Darmi yang berada di Jalan Jenderal Sudirman.
Tarif untuk seporsi makanan berada di kisaran harga antara Rp20.000 sampai dengan Rp25.000.
3. Kopi Arabika Temanggung
Bukan cuma tembakau, Temanggung dikenal pula sebagai tempat produksi kopi bermutu tinggi.
Kopi Arabika dari Temanggung menampilkan citarasa yang intens bersamaan dengan aromanya yang unik.
Agar dapat mencicipi segelas kopi tersebut, kunjungilah Kedai Kopi Sindoro yang berada di Jalan Pemuda.
Biaya untuk segelas kopi Arabika berada di rentang harga dari Rp10.000 sampai dengan Rp20.000 dan sangat pas dikonsumsi ketika Anda ingin bersantai merasakan suasana dingin di Temanggung.
5 Masakan Khas Cirebon Jawa Barat yang Enak dan Terkenal, Harus Dicicipi Saat Pulang Kampung Lebaran 2025!
4. Sego Gono
Sego gono merupakan masakan tradisional yang terdiri dari nasi yang diaduk bersama kelapa parut dan sayuran seperti daun lembayung, dilengkapi dengan tempe goreng atau jenis lauk sederhana lainnya.
Seringkali makanan ini dipilih sebagai menu utama untuk breakfast berkat rasa gurih serta kemampuannya membuat kenyang.
Warung Mbok Yem di Pasar Temanggung terkenal karena menawarkan sego gono asli.
Tarif setiap hidangan berada di kisaran harga Rp10.000 sampai dengan Rp15.000.
5. Ketan Gudig
Untuk para penggemar hidangan manis, ketan gudig dapat menjadi alternatif yang menarik.
Hidangan ini dibuat dari ketan kukus yang dihidangkan bersama gula kelapa encer, menghasilkan kombinasi rasa manis dan gurih yang enak.
Kalian bisa mendapatkannya di Kios Ketan Pak Hadi yang berada dekat dengan Alun-Alun Temanggung.
Harganya cukup murah, berkisar antara Rp5.000 sampai dengan Rp10.000 untuk setiap porsinya.
12 Pilihan Oleh-Oleh Khas Sumatera Barat yang Harus Anda Bawa Pulang Saat Mudik Lebaran di Tahun 2025!
6. Geblek
Geblek merupakan makanan ringan tradisional asli dari bahan umbi singkong yang di goreng sampai garing.
Teksturnya lembut di bagian dalam dan gurih di luarnya, membuatnya menjadi cemilan ideal yang dapat disantap kapan pun.
Pasar Tradisional Ngadirejo merupakan lokasi ideal bagi Anda yang ingin membeli geblek.
Harga dimulai dari Rp5.000 sampai dengan Rp10.000 untuk setiap porsinya.
7. Empis-Empis
Empis-empis merupakan masakan dari daging sapi yang diolah menggunakan bumbu spesial asal Temanggung.
Masakan ini menampilkan cita rasa pedas dan gurih serta tektur daging yang lembut, sungguh pas jika disajikan bersama nasi panas.
Warung Empis-Empis milik Pak Jono di Jalan Kartini merupakan lokasi terbaik untuk menikmati sajian tersebut.
Tarif untuk satu porsi berada di kisaran harga Rp25.000 sampai dengan Rp30.000.
(/ Kufifah/ TribunJateng.com)