, Jakarta - Jakarta termasuk dalam jajaran kota-kota dengan kuliner terbaik di dunia versi majalah Time Out. Di posisi nomor satu ada New Orleans. Penilaian ini dilakukan setelah melakukan survey kepada ribuan individu dari penjuru dunia mengenai masakan mulai dari pedagang pinggir jalan sampai restoran bintang lima. Para responden diminta untuk memberikan evaluasi pada tempat-tempat makan di kotanya sendiri berdasarkan 18 aspek yang berbeda, antara lain adalah mutu, harga terjangkau serta kebersihan dan suasana yang cocok bagi keluarga.
Tiap kota mendapat peringkat menurut tingkat keunggulan dan kemudahan diaksesnya, bersama dengan nilai yang didapatkan dari tim ahli profesional. kuliner Waktu Henti. Ini termasuk dalam jaringan penulis kuliner dunianya untuk mengungkapkan lokasi-tempat makan yang sedang hits sekarang. Berdasarkan data survey tersebut, dipilih 20 kota yang mencakup gerai-gerai makanan tradisional tua, restoran vegetarian, sampai chef pemula yang melakukan percobaan dengan kombinasi rasa dari seluruh dunia.
Jakarta kota kuliner terbaik
Jakarta menempati posisi ke-10 pada deretan kota-kota dengan hidangan terlezat versi ranking yang dikeluarkan oleh Time Out. Sebagaimana dikutip dari situs web mereka, Time Out Kota ini meraih nilai 94% menurut penduduk lokalnya. Dari jumlah tersebut, 75% responden menyebutkan bahwa ragam masakan Jakarta cukup beragam, serta 73% lainnya mengungkapkan bahwa makanan di Jakarta sangat enak.
Berbagai komunitas etnik di seluruh kepulaun Indonesia yang besar ini sudah menyisipkan warisan mereka ke dalam negeri, tak jauh berbeda dengan pengaruh budaya Belanda, Tionghoa, Arabia, serta India. Pengunjung yang tertarik untuk merasakan kuliner lokal asli Jakarta dan area lainnya di Indonesia bisa mengexplore gerai-gerai dagang di kedua jalanan Sabang dan juga Pecenongan. Dalam dua tempat penjualan makanan pinggir jalan populer tersebut di pusat Kota Jakarta, Anda akan menemukan mie enak dari Pulau Madura, satay bakaran sedap dari Sumatera, dan nasi kukus China yang harum.
Di posisi teratas ada New Orleans di Louisiana, Amerika Serikat. Dengan 93% warga New Orleans memberikan evaluasi positif mengenai kuliner dan kegiatan makan di luar, menjadikannya sebagai urutan ketiga dalam hal nilai tertinggi dari seluruh kota yang diteliti. Selain itu, tambahan dukungan besar dari juri profesional serta skor kemampuan membayar konsumen juga berperan penting.
Kota ini menawarkan warisan makanan yang beragam, dipengaruhi oleh budaya Prancis, Spanyol, Vietnam, Afrika, serta masih banyak lagi. Banyaknya pilihan dining experience mulai dari restoran bergaya Antoine’s yang memukau sampai kedai sederhana seperti Parkway Bakery & Tavern, membuat tempat ini istimewa.
Cicipi masakan lokal khas seperti udang Creole, jambalaya, beserta kacang merah dan nasi di setiap sudut kota. Saat menghadiri beragam perayaan kota, kamu bisa menemukan hidangan populer seperti tiram, tomakreol, dan beignet; dan siapa pun diperbolehkan untuk bergabung dalam acara tersebut. Masakan yang wajib dicoba adalah udang karang rebus, tetapi sayangnya jenis udang ini hanya ada pada musim tertentu.
Yaowarat, Bangkok, Thailand. Unsplash.com/Joshua Kettle
Di peringkat kedua adalah Bangkok Dari total populasi ibu kotanya, sebesar 86% menilai positif tentang masakannya, bahkan banyak pula chef profesional yang memberi penilaian serupa. Warga lokal mendeskripsikannya sebagai enak, mudah ditemukan, praktis, dan memiliki variasi yang luas ketika membicarakan makanan jalanan ternama di kota tersebut.
Berikut aktivitas yang sebaiknya dicoba oleh para turis saat mengunjungi Bangkok: jelajahi jalanan sambil mencicipi hidangan pinggir jalan yang memukau, terutama di daerah Historic City dan Chinatown. Kuliner wajib untuk dinikmati di kota ini ialah Som Tam atau salad paprika Thailand. Hidangan tersebut dapat ditemui pada warung makan populer bernama Hai Som Tam Convent, yang sajian utamanya merupakan porsi besar pepaya mentah segar berselimuti cabai pedas nikmat, disertai nasi pulut, ayam bakar, serta minuman bir dalam gelas es.
Daftar kota makanan terpilih di dunia untuk tahun 2025
Berikut adalah daftar penuh dari kota-kota dengan kuliner terbaik di seluruh dunia pada tahun 2025 versi majalah Time Out
1. New Orleans
2. Bangkok
3. Medellin
4. Cape Town
5. Madrid
6. Mexico City
7. Lagos
8. Shanghai
9. Paris
10. Jakarta
11. Marrakech
12. Lima
13. Riyadh
14. Mumbai
15. Abu Dhabi
16. Kairo
17. Porto
18. Montreal
19. Naples
20. San Jose
8 Pesta Ramadhan di Beberapa Daerah Indonesia